Gezellige brasserie in het Pajottenland nabij het kasteel van Gaasbeek, met Belgisch Wit-Blauw, huisgemaakte frieten, een zonnig terras en private parking.
Zin een lekkere maaltijd na een tocht door het Pajottenland? In Gaasbeek, in de schaduw van het kasteel van Gaasbeek, voel je je onmiddellijk welkom door de aangename ontvangst van de gastvrouw.
Onze aandacht ging al snel naar de tournedos met mosterdsaus en pesto op het menu, op zijn minst een speciale en misschien zelfs risicovolle combinatie. De tournedos was gebakken zoals gevraagd. Het was heel mals vlees met een uitstekendelekkere smaak. De huisgemaakte pesto op het vlees zorgde voor een originele toets. Waar we schrik voor hadden was dat dit te sterk ging overheersen maar de pesto was niet te straf van smaak.
De amuse was een brochetje van tomaat, olijf en mozzarella.
We kregen heerlijke, huisgemaakte frietjes geserveerd die ons wat een frituurfrietjes deden denken. Dit met een lekkere, eveneens huisgemaakte, mayonaise. Het mosterdsausje was overheerlijk. Al vonden we de combinatie van pesto en mosterdsaus wel bijzonder, maar zeker niet slecht.
Het slaatje was simpel en eerlijk. Soms hoeft dat niet meer te zijn.
De aangename ontvangst door de gastvrouw deed ons ons snel op ons gemak voelen. We werden correct en heel vriendelijk bediend door de kelner van dienst die alles goed overzag. We genoten van ons maaltijd op het terras met zicht op de grote tuin. Dit alles maakt van Het Land van Gaasbeek een heel toffe zaak.
We aten dus op het ruime terras met zicht op de grote tuin en de ruime parking achteraan. Binnen leek ons de ruimte iets beperkter, geen probleem voor ons met het goede weer.
Een heel goede prijs voor de kwaliteit die je krijgt.
Bekijk welke steaktypes, runderrassen, bereidingen en andere kenmerken bij deze zaak vermeld staan. Het aanbod kan wijzigen; raadpleeg bij twijfel ook de actuele menukaart van het restaurant.
Welke runderrassen je hier op de kaart of in het aanbod kunt tegenkomen.
De steakcuts en vleesbereidingen waarvoor dit restaurant vermeld staat.
Hoe de steak hier wordt bereid of afgewerkt.
Landen of regio’s waaruit het vlees afkomstig is.
Praktische en culinaire eigenschappen van de zaak.
Vraag het beheer van dit bestaande restaurantprofiel aan. We controleren de gegevens voordat we het profiel aan je account koppelen. Na je aanvraag ontvang je de verdere informatie per e-mail. Controleer zeker ook je spamfolder of map met ongewenste e-mail als je niets ziet verschijnen.
