La Tasse – Sint-Truiden
| Welke stukken vlees serveren ze? | Entrecôte, Filet Pur, T-Bone |
|---|---|
| Welke runderrassen serveren ze? | Angus, Belgisch Wit-Blauw |
Wat voor vlees hebben ze in de kuip?
Maandag
11:00 – 23:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
11:00 – 23:00
Vrijdag
11:00 – 23:00
Zaterdag
10:00 – 23:00
Zondag
11:00 – 23:00
Ons bezoek
La Tasse in Sint-Truiden is een gezellige en uitnodigende eetgelegenheid waar gastvrijheid centraal staat. Bij aankomst werden we hartelijk verwelkomd door de joviale eigenaar John, die meteen een warme en ontspannen sfeer creëerde. De zaak staat bekend om haar royale porties en eerlijke keuken, en dat werd tijdens ons bezoek meer dan bevestigd.
De Steak
We gingen voor de Braziliaanse filet pur, en die maakte meteen indruk. De portie was enorm, zelfs voor ons als goede eters was het een uitdaging om alles op te krijgen. Het vlees was uitzonderlijk mals en sappig, en bovendien perfect gebakken bleu chaud, helemaal zoals gevraagd. De smaak was uitstekend: goed gekruid, maar niet overdreven, waardoor de kwaliteit van het vlees zelf mooi tot zijn recht kwam. La Tasse toont hiermee dat ze weten hoe een steak hoort te zijn.
De Bijgerechten
Ook de bijgerechten waren meer dan geslaagd. De frieten waren lekker krokant en duidelijk vers bereid. Daarnaast kregen we niet één, maar twee soorten groentjes: een fris koud slaatje én een warme groentemix met onder andere bijzonder smaakvolle spruitjes. De combinatie was niet alleen origineel, maar ook perfect in balans. De champignonroomsaus was romig en vol van smaak, en paste uitstekend bij de filet pur. Alles op het bord was met zorg bereid en tot in de puntjes afgewerkt.
Sfeer en service
De service verliep vlot en professioneel. We werden snel geholpen en alles kwam op het juiste moment op tafel. De sfeer in La Tasse is warm en ongedwongen, mede dankzij de spontane en betrokken aanpak van eigenaar John, die duidelijk oog heeft voor zijn klanten. Het team zorgt ervoor dat je je meteen welkom voelt.
Het interieur
Het interieur van La Tasse is modern en stijlvol, zonder kil aan te voelen. De ruimte is mooi ingedeeld en straalt rust en gezelligheid uit. Aan de voorkant van het restaurant is er een verwarmd terras, wat een extra troef is, zeker tijdens frissere dagen. Het geheel nodigt uit tot ontspannen tafelen in een aangename setting.
Prijs/kwaliteit
Gezien de zeer royale porties, de goede kwaliteit van het vlees, de verzorgde bijgerechten en de attente bediening, mogen we spreken van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Je krijgt bij La Tasse echt waar voor je geld. Dit restaurant biedt een totaalervaring waar zowel je maag als je portemonnee blij van worden.
